だしハピ

元気とキレイの源「食」の情報を、
「出汁」をメインに発信します。

知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

  • <うどん>
  • <だしパック>



《材料(1人分)》

うどん 1玉
鶏肉 30g
玉ねぎ(中) 1/2個
ネギ 少々
だしパック 1包
水 400cc
カレー粉 大匙1
醤油 大匙1と1/2
みりん 大匙2
サラダ油 適宜
[水溶き片栗粉] 片栗粉..大匙1・水..大匙1

《つくり方》

1)鍋に油をひき、一口大に切った鶏肉とスライスした玉ねぎをかるく炒めます。
2)1)に400ccの水とだしパック1包の中身を入れ、鶏肉に火が通ったら醤油・みりん・カレー粉を入れ混ぜ、最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
3)茹でたうどんを丼に入れ2)をかけ、小口切りにしたネギをのせます。

手軽で本格!出汁パック

「出汁」を取るのって手間も時間もかかりそう・・・「出汁」の取り方がわからない・・・
「出汁パック」でも美味しい出汁がとれるの・・・??など出汁に関するお悩みを持っている方も多いはず。
そんなあなたには「出汁パック」がおすすめです。
  • 手軽で本格だしパック!知って得する厳選だしパックのご紹介!
  • 本格だし徹底比較!人気の本格だしを徹底比較してみました!
PAGE TOP ▲