だしハピ

元気とキレイの源「食」の情報を、
「出汁」をメインに発信します。

知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

「健康・安全・安心な生活をおくるために」一覧

子どもにとっての出汁

食育とは、様々な経験をとおして、1人ひとりが健康に生活するための食の知識や判断力を養う取り組みのことです。 2005年の食育基本法制定により、食に対する意識が高まり、より安全で健康的な食品を選びたいという傾向が高まって …

化学調味料

安全なだしパックを見つけるためにも、一般的な化学調味料・保存料の名称と、それぞれの目的について確認しておきましょう。 …

無漂白パック

「無漂白パック使用」・・・だしパックだけでなく、お茶パックやコーヒーフィルターなどに表記されているのを見かけたことがある人も多いのではないでしょうか。 このページでは、「無漂白パック」と健康との関連性についてお伝えいた …

顆粒出汁

家庭の9割が使用していると言われている「だしの素(顆粒出汁)」。 使用されている方も多いかと思いますが、顆粒出汁の主原料をご存じですか? …

塩分

多くの食品に含まれる塩分。他国に比べ、日本人は塩分摂取量が多いともいわれています。 ここでは、塩分の摂取を抑えるポイント、出汁を使用するメリットなどをご紹介します。 …

産地

昨今、食に対する意識が高まり、食品を購入する際に、産地についても確認する方が増えています。 このページでは、商品選びの際にチェックしておきたい原料の産地と健康への影響についてご紹介します。 …

手軽で本格!出汁パック

「出汁」を取るのって手間も時間もかかりそう・・・「出汁」の取り方がわからない・・・
「出汁パック」でも美味しい出汁がとれるの・・・??など出汁に関するお悩みを持っている方も多いはず。
そんなあなたには「出汁パック」がおすすめです。
  • 手軽で本格だしパック!知って得する厳選だしパックのご紹介!
  • 本格だし徹底比較!人気の本格だしを徹底比較してみました!
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