だしハピ

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忙しいママが選ぶだしBEST3

  • 更新日: 2015年10月07日
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忙しいママが選ぶだしBEST3

家事や子育てにお仕事。でも、おいしいご飯を作りたいですよね。
手軽でおいしい時短だしは、日々のお料理の心強い助っ人!
忙しいママ必見です!

 

久原本家 茅乃舎だし

時短度 おいしさ
原材料

風味原料[かつお節、煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布]、 でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ポイント

福岡の自然食レストラン「茅乃舎」が考案した家庭用だし。お店を訪れた人々からの「家庭でも再現したい」という要望に答えた商品です。
料理長が自ら素材選択、配合を務め、家庭で本格的な味がだせるよう絶妙な配合が成されています。煮出しに時間がかからないように素材は細かくなるまでしっかり砕いてあるため、1~2分でだしをとることができます。
また、海塩と醤油で下味がついているので、だしのまま使うこともできます。パックの中身をそのまま食べることも可能。添加物は一切使用していないので安心。本格的な味を様々な方法で楽しめる便利なだしです。

 

やずや 黄金極みだし

時短度 おいしさ
原材料

風味原料(かつお枯れ節、いわし煮干し、焼きあご、さば節、昆布、しいたけ)/デンプン分解物/食塩/粉末醤油(小麦、大豆を含む)/砂糖/酵母エキス
※水産物は、「えび」や「かに」が混ざる漁法で採取しています。

ポイント

化学調味料不使用、手軽に本格的なだしのうま味を再現できるやずやの黄金極みだしです。
定番の昆布や煮干しなど6つの厳選国産素材を独自にブレンドしてうま味を凝縮。メイン素材はかつお枯れ節。一般的なかつお節よりも長い
時間(6カ月以上)かけて作られ、最高のうま味を引き出せる逸品です。とにかく「本格派」にこだわっています。
だしパックタイプだからだしをとるのも簡単。2~3分煮出すだけで本格的なだしをとることができます。
誰でも扱えるような上品な薄味なのも嬉しい点です。ご家庭で本格だしをお楽しみあれ。

 

にんべん 本枯鰹節薫る味だし

時短度 おいしさ
原材料

かつおぶし、砂糖、しょうゆ、食塩、こんぶ
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ポイント

ひきたてのだしの香りにこだわった薫る味だし。
作る際に可能な限り熱を抑えてひきたての風味を保っています。
315年の間かつお節をみてきた目利きのプロが選んだ上質な本枯かつお節を使用。
だしのうま味を引き立てる天然素材だけを厳選して使用。
だしパック形式での販売。1つずつガス充てん包装を施して使用直前まで鮮度を保てるようになっています。だし本来の味と香りを極めました。

  

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