だしハピ

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ネギの効能

  • 更新日: 2016年03月06日
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だしといえば味噌汁!
ネギはその味噌汁の具の一つとして、定番ですよね!

今日はネギについて、紹介したいと思います。

ネギにはいろんな効能があります。
ダイエット効果はもちろんのこと、美容にも健康にも良いとされています。

ネギには血行をよくし、代謝を高める効果があります。
また食物繊維が豊富で便通が良くなることからもダイエット効果があると言えます。

次に、ネギにはβカロテン、ビタミンC、クリプトキサンチンなどの成分が含まれており、
βカロテンは肌の粘膜保護の役割を持っており、乾燥から肌を守る効果があります。
ビタミンCはシミやソバカスの原因となるメラニン色素を減少させる効果があります。
クリプトキサンチンには抗酸化作用があり、アンチエイジングが期待できます。
クリプトキサンチンはネギの中でも特に青い葉の部分に多く含まれています。

最後に、ネギには様々な健康成分があります。
風邪の予防にも効果があり、また疲労回復を促すビタミンB1を活性化させるアリシンという成分も含まれています。またこのアリシンには血液をサラサラにする効果や、強力な殺菌作用があります。

このようにネギには様々な効能があり、健康食としてお勧めできます。
ネギを食べて健康ライフを送りましょう!

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