だしハピ

元気とキレイの源「食」の情報を、
「出汁」をメインに発信します。

知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

てら岡の天然だし/てら岡

  • 更新日: 2016年07月07日
  • 127 views 

<特徴>

●老舗料亭の料理長による厳選された素材
●すべて国産原料使用
●化学調味料・保存料無添加
●原料を粉砕し、そのままパック詰め

博多の有名な老舗料亭「てら岡」が作った出汁パックです博多の老舗料亭の味を再現した天然和風だし。
豊富なビタミンを含む全8種の国産素材を料理長がセレクト。中でも特徴的なのが、他のだし にはあまり見られない桜海老と帆立貝柱。
これらの素材はだしに独特のコクと深みを加えてくれます。
帆立貝柱にはうま味成分の他に豊富な ミネラルやビタミンB2も含まれており健康増進 に良いとも。
化学調味料、保存料の類は全く使用しておらず、子どもからお年寄りまで安心して楽しめます。 厳選素材の詰まっただしパックで、ご家庭の料 理に「てら岡」のエッセンスをプラス!

煮出し時間 3~5分
主要原料 さば節、かつお節、いわし煮干し、椎茸、桜海老、帆立貝柱、羅臼昆布、焼きあご
販売元 てら岡
原材料 風味原料[かつお節、いわし煮干し、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼あご、桜海老、帆立貝柱]、食塩、酵母エキス、粉末醤油
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

<香り>

鰹節や昆布などのほかに、桜海老や帆立の貝柱なども入ってるため、他の出汁とは違うほんのりとした磯の香り。

<味>

桜海老と帆立の貝柱によって、味に特徴が出ているように思います。

<金額>

通常価格 540円(税込・送料無料) 形状 粉末
定期価格 ー円(税・送料別) 内容量 8g×5袋(40g)
単価/1回 賞味期限 1年

一包あたり約108円です。
厳選された素材を多く使っているからでしょうか。一包あたりで割ると高めの金額。
高級料亭の「てら岡」が厳選した素材を使っているので、このぐらいの金額になってしまうのでしょう。

    手軽で本格!出汁パック

    「出汁」を取るのって手間も時間もかかりそう・・・「出汁」の取り方がわからない・・・
    「出汁パック」でも美味しい出汁がとれるの・・・??など出汁に関するお悩みを持っている方も多いはず。
    そんなあなたには「出汁パック」がおすすめです。
    • 手軽で本格だしパック!知って得する厳選だしパックのご紹介!
    • 本格だし徹底比較!人気の本格だしを徹底比較してみました!
    PAGE TOP ▲