だしハピ

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知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

  • <白だし>

たこの季節がやってきた!  お刺身や酢の物でおなじみだが、炊き込みご飯でも味わってほしい。今回のレシピは「白だし」を使うので、炊き込みご飯をつくるのは初めてという人にもオススメ。その出来栄えに「料理上手」と言われる可能性大かも? たこは6月から夏のあいだが美味しい時期。しょうが・セロリと合わせた、さわやかなたこの炊き込みご飯をどうぞ。

 

出典元:ウオーカープラス

 

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