だしハピ

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だしパックde≪ハヤシライス≫の作り方

  • 更新日: 2016年07月16日
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ほどよい酸味が食欲そそる!
これからの季節に食べたい和風ハヤシライス!
作り方はこちら
 

 
提供:tabeology
 

【材料】(2〜3人分)
牛肉 200g
玉ねぎ 200g
にんにく 1片
バター  30g
ケチャップ 大さじ5
とんかつソース  大さじ5
焼肉のタレ  大さじ5
醤油  大さじ1
レモン汁  大さじ1
日本酒  60cc
水 100cc
オリーブオイル 大さじ1
千代の一番だしパック  1包

 

 

【作り方】
1、牛肉は2〜3cmにきり、玉ねぎはスライスし、にんにくはみじん切りにします。
2、フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、にんにくを入れ⑴の牛肉と玉ねぎを炒めます。
3、焼肉のタレとだしパック1包の中身をふりかけてさらに炒めます。
4、⑶に水100ccと日本酒を入れ、少し煮詰めたらケチャプ・とんかつソースを混ぜ合わせて少しとろみがつく程度に煮詰めます。
最後に醤油とレモン汁を加え軽く混ぜ合わせます。

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