だしハピ

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知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

  • <だしパック>

出汁で作る人参のナムル

  • 更新日: 2016年07月27日
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材料
人参・・・200g
ごま油・・・大さじ2
ブラックペッパー・・・少々
だしパック・・・1/2包

作り方
1・人参は細切りピーラーなどで細切りにし、さっと塩ゆでしてから冷水にさらし、水気をしぼります。
2・1にだしパックの中身とブラックペッパーとごま油を入れ混ぜ合わせます。

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