だしハピ

元気とキレイの源「食」の情報を、
「出汁」をメインに発信します。

知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

  • <ご飯>
  • <チャーハン>

だし汁でつくる和風チャーハン

  • 更新日: 2016年11月28日
  • 321 views 

%e5%92%8c%e9%a2%a8%e3%83%81%e3%83%a3%e3%83%bc%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%82%b5%e3%83%a0%e3%83%8d%e3%82%a4%e3%83%ab-718x404

◎材料(1−2人分)

ご飯(茶碗軽め)・・・2杯
油揚げ・・・2枚
卵・・・2個
長ねぎみじん切り・・・1/2本
生姜みじん切り・・・大さじ2
ゴマ油・・・大さじ2
醤油・・・小さじ1
だしパック・・・1包

作り方

① 生姜と長ねぎはみじん切りに、油揚げは粗みじん切りにし、卵は溶き卵にします。
② フライパンにごま油を熱し、生姜・ご飯・油揚げ・長ねぎの順に炒め、
全体に油が回ったらフライパンの片側に寄せ、溶き卵を流し入れて炒り卵を作り、全体に混ぜ合わせます。
③ ②にだしパックの中身を振り混ぜ、最後に醤油を加えて全体に混ぜ合わせます。

手軽で本格!出汁パック

「出汁」を取るのって手間も時間もかかりそう・・・「出汁」の取り方がわからない・・・
「出汁パック」でも美味しい出汁がとれるの・・・??など出汁に関するお悩みを持っている方も多いはず。
そんなあなたには「出汁パック」がおすすめです。
  • 手軽で本格だしパック!知って得する厳選だしパックのご紹介!
  • 本格だし徹底比較!人気の本格だしを徹底比較してみました!
PAGE TOP ▲