だしハピ

元気とキレイの源「食」の情報を、
「出汁」をメインに発信します。

知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

  • <だしパック>

出汁で深みの出る照り焼きチキン

  • 更新日: 2016年12月05日
  • 296 views 


材料(2人分)
・骨付き鶏もも肉 2本
・しょう油  大匙2
・みりん   大匙1
・酒     大匙1
・だし中身  1/2包
・蜂蜜    小匙1
・砂糖    小匙1
・塩・胡椒  少々
————————————
作り方
1. 鶏肉の皮側を包丁の先で数か所刺して両面に軽く塩・胡椒をまぶす。
2. ボウルにしょう油、みりん、酒、蜂蜜、砂糖、だしの中身を入れて混ぜる。
3. ジップロックかタッパーに鶏肉、タレを入れ30分ほど漬け込む。
4. フライパンに油をひき、鶏肉を皮面から焼き、こんがり焦げ目がつくまで焼く。

手軽で本格!出汁パック

「出汁」を取るのって手間も時間もかかりそう・・・「出汁」の取り方がわからない・・・
「出汁パック」でも美味しい出汁がとれるの・・・??など出汁に関するお悩みを持っている方も多いはず。
そんなあなたには「出汁パック」がおすすめです。
  • 手軽で本格だしパック!知って得する厳選だしパックのご紹介!
  • 本格だし徹底比較!人気の本格だしを徹底比較してみました!
PAGE TOP ▲