だしハピ

元気とキレイの源「食」の情報を、
「出汁」をメインに発信します。

知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

「だしパック」一覧

冬に美味しいおでん

材料 ・だし   1包 ・水    600cc ・大根   350~400g ・もち巾着 ・こんにゃく ・がんも ・ゆでたまご ・ウインナー ・焼きちくわ   ・ごぼう巻き ・海鮮がんも ・野 …

出汁で深みの出る照り焼きチキン

材料(2人分) ・骨付き鶏もも肉 2本 ・しょう油  大匙2 ・みりん   大匙1 ・酒     大匙1 ・だし中身  1/2包 ・蜂蜜    小匙1 ・砂糖    小匙1 ・塩・胡椒  少々 —— …

だしパックの炊き込みご飯

出典元:クックパッド   リンク先URL:http://cookpad.com/recipe/4203051   コメント:だしパックで作るとっても簡単な炊き込みご飯の …

だしで味わう!肉うどんの作り方

《材料(2人分)》 ・うどん  2玉 ・水    500g ・だし   1包 ・牛肉(薄切り)200g ・長ねぎ  1本 ・温泉玉子 2個 ・しょう油 大匙2 ・砂糖   大匙1 ・みりん  …

だしを使った鮭とほうれん草のクリームパスタ

  材料(1人分) ・パスタ  100g ・だし中身 1/2包 ・バター  10g ・生鮭(切り身)1切れ ・小麦粉  大匙1 ・豆乳   200cc ・ほうれん草 50g 【A】 ・玉 …

だしが美味しい!和風きのこパスタ

《材料》 パスタ 160g しめじ 1パック100g ベーコン3枚 Aだし 1/2包 A醤油 小さじ2 A酒 小さじ2 Aパスタゆで汁 大さじ1 バター 20g 万能ねぎ 適量 きざみのり 適量 …

絶品揚げだし豆腐

《材料》 木綿豆腐 1丁300g だし 1/2包 ☆醤油 大さじ1 ☆水 3/4カップ ☆みりん 大さじ1 片栗粉 適量 ★万能ネギ 適量 ★生姜すりおろし 適量 ★大根すりおろし 適量 &n …

だしで作る和風パエリア

《材料》 ・米  3合 ・水  600ml ★醤油 大匙5 ★みりん大匙3 ★酒  大匙2 ・オリーブオイル 大匙3 ・にんにく 1片 ・玉ねぎ  1/4個 ・鶏もも肉 100g ・しめじ  1パ …

だしを使って作るピーマンの肉詰め

《材料(2-4人分)》 ピーマン6-7個 合挽き肉300g 玉ねぎ1/2個 卵1個 パン粉 大さじ4 牛乳 大さじ3 だし中身 1/2包   (和風ソース) A水 200cc …

だしパックで作るかに玉の甘酢あんの作り方

《材料2−3人》 かに玉の材料 卵・・・4個 カニ缶・・・55g カニかまぼこ・・・3本 長ネギ・・・1/3本 水・・・50cc ごま油・・・適量 だしパック・・・1包 甘酢あんの材料 水・・ …

手軽で本格!出汁パック

「出汁」を取るのって手間も時間もかかりそう・・・「出汁」の取り方がわからない・・・
「出汁パック」でも美味しい出汁がとれるの・・・??など出汁に関するお悩みを持っている方も多いはず。
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