だしハピ

元気とキレイの源「食」の情報を、
「出汁」をメインに発信します。

知っておきたい「出汁」と「食」の基礎知識

「カツオ節」一覧

出汁がら昆布と鰹節のつくだ煮

<材料> 出汁を取った後の昆布・・・15センチ位の長さのもの3枚 出汁を取った後の鰹節・・・多めのひとつかみ分位 ■ 調味料A 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 さとう 大さじ1 出汁 大さじ4 …

手軽で本格!出汁パック

「出汁」を取るのって手間も時間もかかりそう・・・「出汁」の取り方がわからない・・・
「出汁パック」でも美味しい出汁がとれるの・・・??など出汁に関するお悩みを持っている方も多いはず。
そんなあなたには「出汁パック」がおすすめです。
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